Il y a deux semaines, je me suis lancée dans la création d’aimants à vocation patrimoniale : résumer en quatre ou cinq images simples la gastronomie Québécoise. Outre le (trop?) célèbre sirop d’érable, la tourtière et la poutine ( qui étend ses tentacules jusqu’à New-York, semble-t-il) , le pâté chinois gagne depuis quelques années ses lettres de noblesse en tant que digne représentant du bon manger de chez-nous.
Et à votre avis, chers visiteurs, quel plat serait un ambassadeur de choix pour la “BBQ” ?
